CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Müjver


Erci den gelen tarif

Erci den gelen tarif (Resime tikla)

Müjver

Müjver denilince akla otomatikman Kabak ile yapilan bir tarif geliyor, fakat bu tarifimde Size bir kac cesid tarif sunucamki hosunuza gidecegine eminim.

icindekiler
1 Orta boy Kabak (200 – 250gr)
2 Yemek kasigi Un
2 Yumurta
2 Yemek Kasigi rendelenmis Kasar Peyniri
Tuz, Karabiber ve Kemyun.

Yapilisi
• Kabagi rendeleyin ve suyunu avcunuzda SIKARAK cikartin ve kabagi bir kabin icine koyun
• Kabagin üzerine bütün Malzemeleri ekleyin ve bir kasik ile karistirin, krem gibi olacak
• Bir TEFLON Tavaya 1 Yemekkasigi Siviyag koyun isinsin, sonra 2 Yemek kasigi Kabak Malzemesi alip Tavaya koyun ve yuvarlak olacak sekilde ve ayni yükseklikte olacak sekilde kasikla dagitin
• Arkali önlü kizartin, cikardiklarini yani kizaranlari bir Pecetenin üzerine koyun yagini biraksin.

NOT: Müjver sicak yenildigi gibi sogukda yenir, yanina Krem Cacik muhtesem olur.

Erci den gelen tarif

Resime tikla

Müjver illa kabakla olacak diye bir kaide yok, bir kac tarif Misali:
1. Karnibahar, Misir taneleri, Bezelye,
2. Brokoli, Misir taneleri, Biber küpleri,
3. Havuc, Biber küpleri, Bezelye,
4. Patates, Bezelye, Misir taneleri,
5. Lahana, Misir taneleri, Biber küpleri,

Resime tikla

Resime tikla

Yani istenilen her tür Sebze karisimi ile yapilabilir.

Bir Alternativide:
Bir kabin icine 2 Yumurta kirip iyice cirpin, bir baska kabin icine rendelenmis Ekmek kirintilari koyun ve simdi yapmis oldugunuz Müjveri alin önce yumurtaya bandirin sonrada Ekmek kirintilarina ve sonrada kizartin.
FAKAT DIKKAT kisik ateste kizartmaniuz lazim, yoksa disi kizarir fakat ici cig kalir.

Resime tikla

Resime tikla

TIP: mümkün olgudu kadar TEFLON TAVA kullanin, ozaman Sivi Yag koymaniza gerek kalmaz, yagsiz sekilde oldugunda da Cocuklarin etrafa bulastirmadan yemesi daha kolay oldugu gibi Kiloda yapmaz.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s