CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Kolay Lahmacun


Erci den gelen tarif

Kolay Lahmacun

Kolay Lahmacun derken hakikatten kolay bir tarif sunucam simdi Size, yani Hamur yugur,  beklet, ac yap ugras yok, Marketten hazir Yufkalar var yuvarlak olanindan, icinde 24-25 tane oluyor, alin bir paket ve bununla deneyin, ben yapiyorum harbi muhtesem oluyor. Hemde her ev Haniminin isinide kolaylastiricak yöntem, yani düsününki Misafir geliyor 1 saat sonra, buyur al Yufkayi koy kiymayi sür Firina, aha Size lezzetli Lahmacun.

icindekiler
1 Paket yuvarlak Yufka (24 tane)
250 gr. kuzu kiyma
2 YK domates salcasi
1 YK biber salcasi
3 sogan (rendelenmis)
2 domates (rendelenmis)
2 adet yesil biber (minik küplere dogranmis)
kekik, kimyon, karabiber, tuz
3-4 dis sarmisak
1 tutam maydanoz

Resime tikla

Yapilisi

• Kiyma, salca, rendelenmis sogan, rendelenmis domates, maydanoz, baharatlar ve biberi iyice yogurun. Ama siz kiymayi yagli isteyin. Ve mutlaka kuzu kiyma kullanin.

• Bir Yufka alip Masanin üzerine koyun ve kiyma harcini Yufaknin üzerine yayin.

Resime tikla

• 200 derece isitilmis firinda teker teker pisirebilirsiniz, hafif kizarmaya basladiginda cikarin, cok bekletmeyin. Kiymalar pissin yeter, 5-6 dakikada pisecektir.

TIP: Kasabtan Adana Kiymasi isterseniz tabiki hazirlanmis sekilde alirsiniz ozamanda harci ile ugrasmanizada gerek kalmaz, Adana Kiymasi derken tabiki Lahmacunluk kiyma derseniz oda olur cünkü icindekiler hemen hemen aynidir.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s