CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

TRUFFLE


Hayal Gözlüm den geldi

TRUFFLE
MALZEMELER
200 gr çiğ krema
250 gr ganaj çikolata
4 su bardağı kadar ufalanmış kek
Süslemek için: hindistan cevizi,
toz kakao,toz antep fıstığı,toz fındık tozu

YAPILIŞI: Çiğ krema tavaya alınıp hafif ılıtılır.içerisine ufak kesilmiş çikolatalar eklenir bunlar eriyene kadar karıştırılıp ocaktan alınır.bu sos biraz soğutulduktan sonra toz haline getirilmiş kek ilave edilip harmanlanır.Buzdolbında soğuyana kadar bekletilir. Sonrasında cevizden biraz ufak bezeler yapılıp istenilen süsleme malzemeleriyle süslenip soğuk servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s