CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

MİNİK TARTÖLETLER


Hayal Gözlüm den geldi

MİNİK TARTÖLETLER
MALZEMELER:
Hamuru; 2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı beyaz krem peynir
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
Kreması; 1/2 lt süt
1 yumurta
1/2 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket gourmet vanilya
Üzerine ; meyve ve jöle

YAPILIŞI: İlk önce krema yapılır.süt tencereye alınır.yumurta,şeker,un ve nişasta eklenip iyice karıştırılıp ocağa alınır. dibi tutmadan pişirilip soğumaya alınır.

Hamuru için tereyağ,peynir,pudra şekeri iyice harmanlandıktan sonra unu ilave edilip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.minik tartölet kalıpları yağlanıp hamurlar ince şekilde kenarlarından taşmadan yerleştirilir.ortaları çatalla delinip kabarmamsı için kuru fasulye konup 175 derecede çok az pembeleşinceye kadar pişirilir. kalıplarından çıkarılır.

Soğuyan krema sıkma torbasına alınıp pişen tartölet hamurlarının içine düzgün şekilde sıkılır.kremanın üzerine istenilen meyveler konur.
tart jölesi tarifindeki gibi hazırlanıp meyvelerin üzerine sürülür. tatlımız servise hazır

NOT: Krema arzuya göre kakaolu yapılabilir.

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s