CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Körili Pilav


Erci den gelen tarif

Köri´li Pilav

Bu tarifim CIN/JAPON yadan gelmedir, bildiginiz gibi Cinde ve Japonyada Pilav, Sebze ve Tavuklar yemeklerde en cok kullanilanlardir, bende Size burda bir kac tarif sunucam, sundugum icerikleride Siz hosunuza gittigi gibi degistirebilirsiniz fakat genelde bu Sebzeleri kullaniyorlar ve hatta Resimleri ile nasil kesilir dogranir onuda Size göstericem.

Menümüz 4 Kisiliktir

Resime tikla

icindekiler
2 Tavuk Gögsü
1 Su bardagi Basmati Pirinci
5 Yemek Kasigi Köri tozu
2-3 Dal Maydanoz
100 gr Beyaz Lahana
15-20 Taze Bezelye (firik)
3-4 Dis Sarmisak
2 Kirmizi Biber
100 gr Soya uclari
2 Taze Sogan
2 Yumurta
100 gr Misir taneleri
2 Havuc
1 Cay Bardagi Sivi yag
Tuz

Resime tikla

Yapilisi
– Tavuk Gögsünü ufak parcalara kesin.
– Lahanayi, Yesil Sogani, Havucu, Sarmisagi, Kirmizi Biberi Resimdeki gibi dograyin.
– Büyük bir Tavaya az bir Sivi yag koyunuz ve icine Tavuk parcalarini atin, üzerine tuz serpin ve kavurmaya baslayin.
– Tavuk Etleri kavruldugunda icine bütün sebzeleri atin, dogramadiklarinizida.
– Yumurtalari kirip bir kabin icinde cirpip Yemegin üzerine döküp iyice karistirin.
– Simdi icine Soslu olsun diye 1 Bardak Su dökün ve Köri tozunuda döküp iyice karistirin ve Tavanin üzerini kapatip ufak Ateste demlenmeye birakinki Baharatlarini ceksin, Sebzeler bütün Aromalarini acsinlar bütün yemege versinler.
– Hemen 1 Tencerede herkesin bildigi Pilavi Basmati Pirinci ile yapiyorsunuz, bittigindede Tabaginiza Pilavi koyuyorsunuz ve üzerinede kepce ile Tavuk Yemeginden koyup Servis yapiyorsunuz.

Resime tikla

Cesitler
Bir kac cesidini Size sunmak istiyorum,
1 Tavuklu Kirmizi Biberlisi
2 Sebzeli ve Yumurtali (Vejitar)
3 Ananasli
4 Kabakli ve diger Sebzeler
5 Köri Soslu Tavuk Budlari

Tabiki bu Yemegi Makarnalar ilede yapabilirsiniz, Resimlere bakarak yapmayi deneyin cok lezzetli bir Yemek cesididir bu ve en azindan Resimlerdede görünüyor yani icindekiler.

Bu Yemegi yaparken Karnibahar, Brokoli, Kabak, Patlican, Mantar ve Deniz Ürünleride kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

One thought on “Körili Pilav

  1. ferhat on said:

    eline saglik usta süper olmus

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s