CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Firinda Patatesli Köfte


Erci den gelen tarif

Firinda Patatesli Köfte

icindekiler
1 kg Adana kiymasi – Köfte Kiymasi
1 Adet Patlican
2 Adet Domates
2 Adet Patates
2-3 Tane Sivri Biber
2 Kasik Domates Salcasi
2 Dis Sarmisak
Tuz, Karabiber ve kuru Nane

Yapilisi
– Kiymayi Köfte yapini yani kfte bicimi veriniz ve bir kenarda dursun.

– Patlicanlari, Patatesleri ve Domatesleri halkalar halinde kesiniz.

– Bir kabin icine 500 ml Su koyaup icine Salcayi ve Baharatlari atip iyice cirpin.

– Simdi Resimde görüldügü gibi 1 Köfte, 1 Patlican, 1 Domates olarak yan yana siralayin ve sonrada icine Domates Salcali Sosuda dökün, üzerine Sivri Biberleride koyup Firina sürün, pistiginde yaninda Pilav ve Salata ile Servis yapin.

NOT: Adana Kiymasi yada Köftelik Kiyma yani Kassaba gittiginizde ona bana Adana kiyma ver dediginizde Size herseyi icinde bitmis halde hazir kiyma yapip verir, yada ama sade kiyma alirsiniz ve eksiklerini siz tamamlar ve köfte Etini yaparsiniz, arzu ederseniz 4 e bölünmüs Kuru Soganda koyabilirsiniz.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

2 thoughts on “Firinda Patatesli Köfte

  1. naz on said:

    Waoww cok Güzel Görüntü Hemsom Ellerine saglik brawo

  2. naz on said:

    Ellerine saglik Hemsom Süper görünoyurr

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s