CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Lahana Salatasi


Erci den gelen tarif

Lahana Salatasi

normalde hepimiz her cesit Salatayi biliyoruz fakat bilmiyenler icin burda  2 cesit Lahana Salatasi sunucam, Yurtdisinda yasiyanlar yada MC Donald – KCF veya Burger King de yemek yemis olan Arkadaslarimiz bu Salatayi iyi bilirler, insallah hosunuza gider.

Resime tikla

icindekiler
1 kg Beyaz Lahana
1 Yesil Biber – Kirmizi Biber
100 gr Misir taneleri
1 Havuc
1 Kuru Sogan
2-3 tane Tursu Salatalik
1 Limon
1 Kavanoz Mayonez
1 Cay kasigi Tuz
1/2 Cay bardagi Sivi yag

1 ci Yapilisi
– Lahanayi cok ince bir sekilde kiyin yada halkalara Rendeleyin, bir derin kabin icine koyun, üzerine tuzu serpin ve az birsey elinizle karistiriken minciklayin (dogru kelimeyi bulamadim hehe) sonra koyun bir kenarda dursun.

– Biberleri, Sogani, Misir tanelerini ve Tursu Salataligi küp seklinde dograyin, büyüklügü ise Misir taneleri gibi olsun, Havucuda Rendeleyin ve hepsini Lahananin üzerine ekleyin, Sivi yagida dökün, Limonun Suyunu ekleyin ve simdi esas tadini verecek olan Malzeme geliyor : Salatalik Tursusunun Suyundan 2-3 Cay bardagi Lahanin üzerine dökün, iyice karistirin ve agzini kapatip Buzdolabina koyun 1-2 Saat dinlensin, sonra Servis yapin.

Resime tikla

2 ci Yapilisi
– ayni yukardaki gibi herseyi yapiyorsunuz fakat Tursu Suyu KOYMUYORSUNUZ, bunun yerine Mayonezi koyuyorsunuz ve karistirip Dolaba dinlenmeye birakiyorsunuz.

Nerelerde kullanilir bu?
Bu Lahana Salatasini Partilerde, normal Yemeklerin yanina, Mangal yaptiginizda, Meze olarak yada git gel öylesine ye🙂

NOT:
– Siz ayarlicaksiniz neyin nekadar konulacagini yani ne kadar Misir tanesi yada ne kadar Tursu yada Havuc gibi, önemli olan burda Lahananin önde gelmesidir ve diger icine kattiklariniz daha cok Göze hitap edicek.

Resime tikla

– Bir alternativ de Lahanayi ve diger Sebzeleri ayni ayarda (coklukta) tutarsiniz ve ozamanda karisik bir Lahanali Sebze Salatasi olur.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s