CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Patatesli Köfte


Naz dan gelen tarif

Patatesli Köfte

icindekiler
3 Su bardagi ince Bulgur
4 Patates
1 Adet Sogan
1/2 Maydanoz
1 Corba kasigi Biber salcasi
1 Corba kasigi Domates Salca
Kimyon, Pulbiber
Tuz, Karabiber
Zeytin yagi ve Limon

Resime tikla

Yapilisi
– ince bulguru üstünü kapatabilecegimiz genis bir kaba alin, 1 su bardagi  su ile islatip kapatın ve üstüne patatesleri rendeleyip karistirin.

-Bulgur sicak su ve patateslerin sicakligini  ile kabarirken siviyagini kücük bir tencere veya tavaya döküp üstüne ince kiydiginiz sogani ve salcalari ilave edip soteleyin.

– Sicak durumdayken bulgur ve patates karisimini üstüne gezdirip elinizle bir birine yapisacak duruma gelinceye kadar yogurun. Baharatlarini , maydanozu, limonu ilave edip yugurmaya devam edin ve avcunuzun arasinda yuvarliyarak sekil verin.

– Servis tabagına alirken istege göre dekor verin ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun

Single Post Navigation

3 thoughts on “Patatesli Köfte

  1. ferhat on said:

    eline saglik naz güzel olmuş bütün köfteleri severim en cok mercimekli köfteyi:)

  2. HiLaL on said:

    naziiiimm ben bunun icine isotta katiyorum o zaman cig köfte havasida katiyo🙂

  3. Tansu on said:

    işte bir şahaser daha ellerine sağlık arkadaşım

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s