CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Kolay Manti


Erci den gelen tarif

Kolay Manti

Bu Manti zannedersem en kolay Manti seklidir.

Icindekiler
1 paket Selva Manti Makarna
250 gr tereyagi
250 gr az yagli kiyma
2 bas sogan
1 bas sarimsak
Yarim kg yogurt
2 corba kasigi domates salcasi
Kirmizi pul biber, tuz ve karabiber

Yapilisi
Rendelenmis sogan, tuz ve karabiberi kiymaya ilave edin ve iyice yogurun. Haslanmis Mantı makarnayi bol suyla yikayin. Bosluklarina hazirladiginiz kiyma harcini özenli bir sekilde yerlestirin ve tepsiye dizin. Aralarina tereyagi parcalarini serpistirin. Biraz da et suyu katin ve hafif ateste pisirmeye birakin. Makarna iyice yumusaynca servis tiabagina alin. Üzerine sarimsakli yogurt ve tereyaginda et suyu ilave ederek pisireceginiz salcali sosu gezdirin. Son olarak tereyaginda kizdiracaginiz biberi, sosun üzerine ilave edin. Maydanoz parcalari ile süsleyin ve servis yapin.

FAKAT isin kolayina kacmak istiyorsaniz kassabtan adana kiymasi (Köfte kiymasi) yaptirin alin eve gelin, Makarnalar daha bismemisken iclerini doldurun ve sonra bir tencerede kaynatin haslayin, tabaga koyun, üzerinede sarmisakli yogurd dökün, ve tabiki tereyagda kirmizi  pul Biber yakiyorsunuz onuda üzerine döküyorsunuz.

Afiyet Olsun.

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s