CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Yumurta Rolosu


Erci den gelen tarif

Yumurta Rolosu

normalde ister kahvaltida olsun, isterse öglen yemegine olsun herzaman ayni Yu urta cesitlerini yapiyoruz, bu seferde baska enteresan bir tür Size sunmak istiyorum, haaaaa bu arada aslinda Resimde Size Yumurta Rolosunu göstericektim fakat dekor olsun diye aceleden bir seyler ativerdim tabaga.

icindekiler
3 Yumurta
1 Kirmizi Biber
1 Yesil Biber
3-4 Dal Maydanoz
Tuz

Yapilisi
– önce Biberleri dograyin, taneleri ise bir Kibrit cöpünün basi kadar ufak olucak, Maydanozuda aynen öyle ufak dograyin ve bir kabin icine koyun, üzerine Yumurtalari kirin, Tuzunu atin ve iyice cirpin.
– Bir Tavaya cok az bir Siviyagi koyun (1-2 caykasigi) ve az isitin, sonra o Yumurta harcinin 4 te birini Tavaya dökün ve Resimdeki gibi pismesini bekleyin.
– Gördügünüz gibi Yumurta pisiyor ve dikkat ediyorsunuz dibine yanmasin yani tutmasin diye.
– 2 Catal yardimi ile simdi Yumurtayi sariyorsunuz ve gene 2 caykasigi sivi yag döküyorsunuz, ve gene Yumurtayi doluyorsunuz ve bunu son Yumurta harcini kullanana kadar yapiyorsunuz. ve en nihayet Yumurta Rolomuzu aliyoruz, bir Tahtanin üzerine yada bir Tabaga koyarak böyle Dilimlere kesiyoruz.

Insallah hosunuza gider ve Afiyet olsun

Resime tikla

Resime tiklayin

Resime tiklayin

Resime tiklayin

Resime tikla

Resime tikla

Single Post Navigation

One thought on “Yumurta Rolosu

  1. Ferhat on said:

    eline saglik usta gercekten güzel olmuş

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s