CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Kisir


Erci den gelen tarif

Kisir

Kisir (bilmiyenler icin) Bulgur Salatasidir, Pikniklerde, Kirlarda yapilir yenilir, yada Kadinlar toplandiginda yapar yerler, tabiki Zamanla Kisir artik her yerde ve her ortamda yapilip yenilen bir Salata cesidi olmustur.

icindekiler:
1 Su Bardagi ince Bulgur1 Su Bardagi Sicak Su
1 Yemek Kasigi Domatessalcasi
1 Yemek Kasigi Aci Bibersalcasi
1 Caybardagi Nar eksisi
2 taze Sogan
2 Domates
1 Avuc dolusu Maydanoz ve Taze Nane
1/2 Cay bardagi Siviyag
Tuz

Tarifi:
– Bulguru bir büyük kabin icine koyun ve üzerine Sicak Suyu dökün, az bir karistirip bir kenara koyun dinlensin.

– Yesillikleri dograyin, Domateside dograyin, Bulgurdan bir tadin bakin olmusmu yani suyunu cekmis az yumusamismi diye, yumusamissa icine o dogradiklarinizida ekleyin, Salcalari, Nar eksisini, Tuz ve Siviyagi da ekleyip karistirin (Domatesleri EKLEMEYIN)

– Simdi Domatesleride ekleyip Catalla yavasca karistirin yani maksad burda Domatesleri ezmemek ve Servise sunun.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s