CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Biber Dolmasi


Naz dan gelen tarif

Biber Dolmasi

Malzeme
Yarım kg dolmalık biber
1 su bardagi pirinc
3 yemek kasigi zeytinyagi

300 gr ince kiyilmis Koyun Eti (kiymada Olabilir)
Orta boy 3 sogan
1 tane domates
1 yemek kasigi Salca
Karabiber Tuz Limon Veya Narekcisi

Yapilisi
Dolma biberleri temizlenir.Diger malzemeler cig olarak karistirilir ve biberlerin icine doldurulur.Tencereye dizilir.Biberlerin üst kismini  domatesle kapatilirr.
Biberlerin yarisına kadar su eklenerek önce hızlı ateste kaynatılarak ,daha sonra kisik ateste pisirilir.Üzerine ,piSmesine yakin ,baska bir kapta zeytinyağında erittigimiz salca ilave edilir.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

2 thoughts on “Biber Dolmasi

  1. ferhat on said:

    eline saglik naz güzel olmuş

  2. Tansu on said:

    bayılırım biberdolmasına vallaha şimdi uzanıp yiyesim geldi şu güzelliğe bakın tablo gibi resmen ellerine sağlık arkadaşım

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s