CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Orman Kebabı


Ferhattan gelen tarif

Orman Kebabı

Malzemeler:
500gr Dana kuşbası,
2 adet patates,
2 adet havuc,
1 adet kuru sogan,3  diş sarmısak,
bir tutam dere otu,
1 adet kırmızı dolmalık biber,
yarım cay bardagı sıvı yag,
5 bardak su,
1 tatlı kasi karabiber,
1 yemek kasigi tuz,
1 tatli kasi toz kırmızı biber,

Not:istege baglı bezelye koymak isteyenler 100 gr ilave yapa bilirler.

Hazırlık:s
ogan,sarmısak soyun ufak ufak dograyın  ,patates havuclarınızı soyun küp şeklinde dograyin,kırmızı biberinizi dograyin dere otunu ince ince kıyın Tarif:BİR büyük tencereye etinizi koyun üstüne su gelecek sekilde su doldurun etiniz haslansın sonra etinizi süzün.Bir baska büyük tencerenize sıvı yaginizi dökün yag kızdıktan sonra sogan ve sarmısak,dolmalık kırmızı biberinizi atin pembeleşinceye kadar kavurun üzerine 5 bardak su ilave din su kaynayınca haşladiniz etinizi icine atin 5 dk sonra havucunuzu atin 5dk sonra patatesleri atin karabiber ve toz kırmızı biberinizi ilave edin 20 dakika kısık atesde pissin sonra tu zunu ilave edin yemeginizi 5 dk daha pişirin sonra ocagin altini kapatin tabaklarınıza sıcak servis yapin tabaklarınızın üzerine dere otu serpiştirin.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

2 thoughts on “Orman Kebabı

  1. AygülZümra on said:

    Hmmm tam kivaminda olmus Ferhat😉 Ellerine saglik

  2. ferhat on said:

    afiyet olsun aygül rica ederim

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s