CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Karnibahar Yemegi


Aygülzümra dan gelen tarif

Karnibahar Yemegi

1 Adet Karnibahar
1 Tatli Tabagi Nohut ( haslanmis)
Yarim kg Et ( kücük kücük dogranmis)
1 Adet Sogan
1-2 Yemek Kasigi Domates Salcasi
Yarim Yemek Kasigi Aci Biber Salcasi
1 Yemek kasigi Albiber
1 Tatli Kasigi Tuz

Yapilisi:

Orta Atesteki Zeytinyagi biraz isitinca etleri ilave ediyorsunuz, etleri cok kavrulmadan sogani ekliyorsunuz onlar biraz harmanlandiktan sonrada ardindan Salca, biber salcasini ve Albiberi ekliyorsunuz. Onlari 1 dk kavurduktan sonra Sicak suyu ekliyorsunuz. Sonra bunlari 45 dk düdüklü tencerede pisiriyorsunuz.

Onlar piserken Karnibahari kücük kücük ayirdiktan sonra yikayip diger bi tencereye koyarak, soguk su ve bolca tuzla kaynaticaksiniz ( Kaynadiktan 5 dk sonra lütfen kapatin ve süzün, yoksa eriyor karnibahar yemekte, hos olmuyor sonra ) Etli Su pistikten sonra, üzerine haslanan karnibahari ve önceden haslanmis nohutu ilave edip ardindan Tuzu ekleyip 5 dka orta ateste kaynatin . Sonra sicak servis yapin…

Afiyet olsun

Single Post Navigation

4 thoughts on “Karnibahar Yemegi

  1. ferhat on said:

    aygül eline saglik güzel olmuş🙂

  2. AygülZümra on said:

    Afiyet olsun Ferhat demek isterdim :D:D🙂 Rica ederim Ferhat, tskler🙂

  3. ali on said:

    aygül harika görünüyor ama bence bir tutam pul biber harika bir görüntü olustururdu

  4. naz on said:

    Aygülümm Ellerine saglik Süper Bir görüntü Karni bahar li hemde deniyecem tskler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s