CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Köfteli Patates


Ece den gelen tarif

Köfteli Patates

Icindekiler:
1 Kilo Dana Kiymasi
1 Sogan
1 Domates
1 Kasik Salca
1-2 Sivri Biber
2-3 Dis Sarimsak
Tuz, Karabiber, kuru Nane, Kimyun, Pulbiber
1 Su Bardagi Su

– Kiymayi Köfte yapiyormus gibi icine atilicaklari atip yugurun sonra basparmaginizin yarisi boyutunda gülle gibi yuvarlak köftecikler yapin.

– Patatesleri soyup küplere bölerek kizartin, Biberide kizartin, ve en sona Köftecikleride kizartip hepsini bir tepsiye dökün.

– Domatesi ufak ufak dograyin, Sogani ve Sarmisaklari da dograyip, Salcayi, Baharatlari ve Suyuda ekliyerek Tavada kavurun, sonra tepsinin icine köfteciklerle Patateslerin üzerine dköüp bir kac kez karistirin, üzerine bir kac Sivri biber daha koyup önceden isittiginiz Firina sürün (180 derecede 20-25 dakika)

NOT: yanina Pirinc Pilavi yada Bulgur Pilavi ve Salata sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Single Post Navigation

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s