CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Cig Köfte


Hilal dan gelen tarif

CIG KÖFTE

Icindekiler:
3 kase cigköftelik kiyma
3 kase cigköftelik bulgur
1 ortaboy sogan
3-4 dis sarimsak
3 ortaboy domates
1 yemek kasigi salca
1 yemek kasigi biber salcasi
250 gram kadar isot
tuz,karabiber, kirmizi biber
nar eksisi yada limon
maydanoz

Sivi yag, sogan, sarimsak ve domatesler rendelenir icine salcalar, isot ve baharatlar karistirilir bu sosla cigköftelik bulgur yogurulur, daha sonra kiymada ilave edilir ve bulgurlar yumusayana kadar yogrulur bulgurlar yumusayinca icine ince ince dogranmis limonlar atilir ve bunla biraz daha yogurulur, sonra limon kabuklarini icinden alin veya sadece nar eksini karistirabilirsiniz ince dogranmis maydanozlarda eklenip yogrulur ve sekil verilir

Afiyet Olsun

Single Post Navigation

4 thoughts on “Cig Köfte

  1. hilalimmm süresin yaa valla cok güzel gözüküyoda biseyi merak ettim canim bir tepsi köfteyi nasıo yedin kız=)

  2. ferhat on said:

    hilal eline saglik güzel olmuş cig köfteyi cok severim cok yaparim bende

  3. HiLaL on said:

    haccem kermes icindi o köfteler 6 kiloydu toplamda🙂 ferhat tskler senin tariflerde süper görünüyoo🙂

  4. harun on said:

    süper eline saglık hilal

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s