CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Seftali Kurabiye


Hilal dan gelen tarif

Seftali Kurabiye

HAMURU İÇİN:
2 yumurta
250 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 Su bardağı pudra şekeri
3-4 kaşık yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 750 gr)
1 çay kaşığı kırmızı şeker boyası

Üstünü kaplamak için bir miktar toz şeker ve süslemek için küçük yaprak Yumuşamış margarin, pudra şekeri, yumurtalar ve yoğurt sırasıyla yoğurma kabına alınarak mikserle çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek elle yoğurulur. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir.
10 dakika dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve iclerine nutella sürülür.

Üzerine basmadan unlanmış fırın tepsisine dizilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşir.

Kurabiyeleri süslemeye gelince:
Iki kurabiye aralarina nutella sürülüp birbirine yapistirilir. Bir çay kaşığı kırmızı şeker boyası sulandırılır. Kurabiyeler bu suya yarisina
kadar batirilir diger yarisida normal suya batirilir ve ardından hemen toz şekere bulanır. Tıpkı bir şeftaliye benzeyen kurabiyeler herhangi bir küçük yaprakla süslenir, ben maydanoz kullandim.

Afiyet olsun

Single Post Navigation

2 thoughts on “Seftali Kurabiye

  1. hilalcimm herzamanki gibi harikalar yaratmisn süper gözüküyo banda yolal gızz öldürürüm seni=)

  2. HiLaL on said:

    ayip ettin haccemm sen istee :))

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s