CADI MUTFAGI

Sizden Size Yemek tarifleri

Tavuklu Garnitürlü Börek


Kardelen den gelen tarif

Tavuklu Garnitürlü Börek

Malzemeler
6 Adet yufka
1 su bardaği yogurt

İçmalzeme
3 Yemek kaşiği siwiyağ
1 kowonoz garnitür
2 adet tawuk göysü
Tuz
Kara biber
Kekik

Üzeri için
500 gr galeta unu
4 adet yumurta aki

Hazirlanişi

İlk önce yaywan bir tawada yagimizla beraber tawuk göysünü kawuyoruz,tawuk pişince garnitürü ekleyip soteliyoruz ve baharatini ilave edip soğumaya burakiyoruz..

Bir adet yufkayi yayip üzerine heryerine ulsacak şekilde yogurdumuzdan sürüp ikici yufkayi yapiştiriyoruz, ister 4 e ister  ister 8 e bölüyoruz boyutu size kalmiş,garnitürlü içten koyup sıkmadan sigara böreginden daha kalin sariyoruz,uc kısımlarinida yogurt sürerek yapiştiriyoruz,elimizdeki malzeme bitene kadar dewam ediyoruz…

Son aşama olarak yumurta aklarini  derin bir kap içinde köpürtene kadar çirpiyoruz,hazirladiğimiz börekleri yumurtaya  bandirip galeta ununa buluyoruz,kızgin yağda kızartip,kağit havlu üzerine çikarip fazla yağini aliyoruz,böylece çitiy çitiy böreğimiz serwise hazirdir.

(Not ) Ben garnitürü kendim hazirladim  hazir kullanmadim bilgize arz ederim :) Afiyet olsun..

Sofra keyfiniz hep taze Muhabbetiniz bol olaa

About these ads

Single Post Navigation

2 thoughts on “Tavuklu Garnitürlü Börek

  1. Kumsalll on said:

    Gülümm çok güzel görünüyo böreğin ellerine saglik canim ..

  2. sinem on said:

    çin böreğide diyorum ben buna

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s